豆制品可倾式夹层锅滚揉机多年来,广大用户一致认为本产品实为提高制品质量、缩短工作时间,改善劳动条件的优良食品设备。欢迎上门试机,咨询:一八八六六七一零一八五 产品用途: 天燃气夹层锅广泛用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关*、大专院校食堂,作为煮粥、熬汤、煮饺子,烧菜与炖肉之用。同时,也造用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮与浓缩之用。 产品分类 1)按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构 2)按加热方式分为:电加热夹层锅、煤气夹层锅、液化气夹层锅、燃气加热夹层锅 3)按工艺要求:可采用带搅拌(可按工艺增加刮板)或不带搅拌设备。 产品结构 天燃气夹层锅主要由锅体、底座、燃具、锅体、倾斜装置和搅拌机构组成,锅体是由内外球形锅体组成的带保温层结构形式,中间夹层加入导热油或水。 电加热夹层锅主要由锅体和支架组成,锅体是由内外形锅体组成的双层结构形式,中间夹层加入导热油或水。电加热夹层锅以380V电力为热源,夹层锅内装电热棒、电热偶及导热油(自配),较高可以达到320度,有电控箱控制,内部配备温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大,加热均匀、热效率高,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等。